楽しくて美味しい【愛情たっぷり手作りご飯】まとめ

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はじめに

家族に愛情をたっぷり伝えられる手作りのご飯。
いつもの料理にほんのひと工夫するだけ。料理のコツをおさえればぐっと美味しくなるんです。
子供たちが喜ぶメニューがいっぱい。幼児の娘にお手伝いできるところは任せています。
作り方を写真満載でご紹介します。

手作りおやつはこちらからどうぞ。

手作りご飯

手作りのご飯って、手間はかかりますがいいものですよね。
時間など余裕のある時には作ってあげたい。
パン・ご飯・野菜で作る料理をご紹介します。

パンで作る料理

トーストアート
ロールパンサンド

食べやすく、子供が大好きなパン。そのまま食べたりジャムやバターをつけて食べたりするのも良いですが、栄養を考えるとやはり野菜やたんぱく質なども摂りたいところ。色々のっけたトーストやサンドイッチを一緒に作ってみませんか？
火を使わないので、小さいお子さんでも安心。おままごとや工作感覚で簡単に作れます。

フライパンでホットサンド

ホットサンドメーカーって使わなくなる家電１０位以内に確実に入りますよね。
そこで、もうメーカーは不要。
フライパンでいつでもお手軽に美味しいホットサンドが作れちゃいます。
ホットサンドメーカーを使った後の面倒なお手入れから解放され、収納場所も不要です。
子供たちが大喜びするメニューです。
今回は子供と一緒に楽しく作っていきます。

くり抜き卵トースト

卵とチーズって最高の組み合わせ。
温かいトーストの中に閉じ込めたら、朝食やブランチに嬉しいオシャレなご飯に。
フライパンで簡単にできますよ。
「どうやって作ったの！？美味しい！！！」と言われること間違いなし。

人参サンド

冷蔵庫には人参だけ…。そんな時にも作れるのが、人参サンドです。
具材はシンプルに人参のみなのにとっても美味しいですよ。
わざわざ買い物に行く必要も無く、お手軽に作れるのが魅力です。
色も鮮やかで見た目もキレイ。

ご飯で作る料理

ご飯ピザ

ご飯のアレンジメニューの一つ、【ご飯ピザ】を知っていますか。
フライパン一つで簡単に出来るんです。
作り方はとてもシンプル。
ご飯を丸く薄く広げてお好きな具材をのせて焼くだけ。
焼く以外の工程は小さいお子さんでも参加できるので、親子で楽しく作れます。
裏面がカリッカリで小麦のピザとはまた違った美味しさが楽しめちゃいますよ。

パラパラ炒飯

その他の残りご飯レシピはこちらからどうぞ。パラパラした炒飯ってお店っぽくて美味しいですよね。
でも、家で作ると火力が足りずにどうしてもべちゃべちゃになりがち。
誰でも簡単に美味しく作るコツをご紹介します。
そして味だけではなく、料理は見た目も大切。
盛り付けのコツもあわせて紹介していきます。

そばめし

休日のお昼ごはんに活躍する焼きそば。
でも、焼きそばは麺が長くて小さいお子さんは少し食べにくいですよね。
それに、焼きそばばかりだと飽きてきちゃう。
そこで登場するのが「そばめし」です。
昨日の残りご飯があっという間にご馳走に早変わりしますよ。

麺の料理

冷やし中華

暑い季節、夏バテぎみで早くも食欲が落ちてきてしまった。
そんな方にも食べやすい、暑い夏にぴったりのメニューが冷やし中華です。
麺とタレ付きの市販のセットでも良いのですが、タレが少なくないですか？
自宅で作れば、好きなだけタレをかけられますよ。
酸味があってさっぱりの冷やし中華を写真満載でご紹介。

焼きそば

家庭料理の定番である焼きそば。
冷蔵庫にある野菜を使ってチャチャッと作れるので、うちではお昼ごはんに作ることが多いです。
子供も大好きな焼きそばを休日のランチ用にと一緒に作ってみました。

手打ちうどん

小麦粉と塩だけでできる「手打ちうどん」を作りませんか？
こねたり踏んだり伸ばしたりと子供にも参加できる楽しい工程がいっぱい。
力が必要な工程は、お父さんもパワーを見せつけるチャンスです。写真満載で作り方をご紹介。

火を使わない麺類

夏休みなどの長期休暇には、子供の毎日の昼食が悩みの種。今回は子供の大好きな麺類。
業務スーパーで買える簡単メニューを二つ、写真満載でご紹介。
低価格で手間もかからないから、助かります。
一人分も考えずにササッと作れるので主婦の昼食にも良いですよ。

野菜料理

生春巻き

生春巻きって食べたことがありますか？外食やテイクアウトで食べたことがある方も案外自宅で作って食べたことはないのでは？春巻きとは違って火を使わないので、お子さんと一緒でも安全に作ることができます。難しそうに思うかもしれませんが、手巻き寿司のように簡単に巻けますよ。

チーズいももち

じゃがいもがあったら親子で是非作ってほしいのが【チーズいももち】。
コネコネと手で成型するから、粘土遊びのようで楽しいですよ。
揚げ焼き以外は小さいお子さんでもしっかり参加できるので、とっても楽しく作れます。
味もチーズとマヨネーズで、間違いなくお子様の大好きな味。
手で持ってパクパク、手づかみ食べの練習にも◎

じゃがチーズ

じゃがいもが手に入ったら我が家でいつも作るのが「じゃがチーズ」。
とってもシンプルな料理なのに、何でこんなに美味しいんでしょう。
火を使わずに電子レンジだけで作れるので、簡単お手軽・安全です。
今回は親子で一緒に作ります。

そら豆

豆って、独特の青臭さが苦手なお子さんが多いですよね。
疲労回復にも良いとされているそら豆。
旬のそら豆をシンプルな調理方法で美味しく食べてみませんか。
写真満載で三種類の食べ方をご紹介しています。
お子さんと一緒にそら豆をむくことで、中のワタに触ったりと食育にもなり楽しめます。自分でむけば、豆が苦手な子でも食べられるかも。

葉玉ねぎ

葉玉ねぎと玉ねぎは同じ品種。
違いは、収穫時期と葉がついている見た目です。

非常に短い季節限定の春野菜です。

若ごぼう

直売所やスーパーの見切り品などで見かける珍しい野菜。
思い切って、調理にチャレンジしてみませんか。
いつもと異なる食材を扱うワクワク感が楽しいですよ。
食べる時もちょっとドキドキします。
思わぬ美味しい野菜に出会えた時に、とても感動します。
今回は「若ごぼう」の調理にトライしてみました。

その他の料理

ピザ

子供が大好きなピザ。大人もたまに無性に食べたくなりますね。でも、宅配ピザってどうしてあんなに高いんでしょう？「取りに行ったら半額⁉それでも高いなぁー」という方に向けた記事です。お休みの日に自宅で作ってみませんか？親子で楽しく作れますよ。

おでん

寒くなったら無性に食べたくなるのが「おでん」。でも、お店のように美味しく作るのって結構難しい。だれでも手軽に絶品おでんを作るコツを紹介しています。まるで売り物のような分厚い大根なのに不思議と出汁がしっかりしみている！？
また、一風変わったおでんの具材もご紹介。

マカロニグラタン

寒い時期に無性に食べたくなるのはやっぱりとろりとしたクリーム系のおかず。
そこで、濃厚なホワイトソースにとろっとろに溶けたチーズが絡まった熱々のグラタンはいかがでしょうか？
心も体もポカポカあったまりますよ。

たこやき

大人も子供も大好きなたこやき。
たまに無性に食べたくなるのは、関西人だからなのでしょうか。
お家でタコパはとっても楽しいものです。
安いのに盛り上がるのは嬉しい。
早速今週末にいかがですか？

豆腐ハンバーグ

お休みの日は親子でクッキングしませんか。
こねこねできるハンバーグ作りは粘土遊びが好きな子にオススメ。
しかもハンバーグといえばほとんどのお子さんが大好きなメニューですよね。
今回はヘルシーに豆腐ハンバーグを作ります。写真満載で作り方をご紹介。

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お弁当

この春から、入学・入園・入社などで生活がガラッと変わり、お弁当が必要になる方も多いのではないでしょうか？毎日お弁当作りを続けるのなら、なるべく楽に作れる工夫が必要です。

料理は得意でも、お弁当作りが苦手な方は少なくありません。なぜなら、詰め方が分からないから。せっかく美味しそうなおかずを作っても、お弁当箱への詰め方で印象ががらりと変わってしまうもの。今回はお弁当が美味しそうに見えるコツをご紹介していきます。
基本をおさえるだけで写真にも映え 味もグンと美味しくなるので、食べる人からも好評。褒められると、毎日のお弁当作りがきっと楽しくなります！

料理の裏技

毎日の料理。
こんな裏ワザがありますよ。
いつも面倒に思っていた作業が、こんなに簡単に早く終わるなんて。
皆さんに知って欲しいものを紹介します。

みなさん毎日お料理お疲れ様です。
今回はそれほど手間がかからないのに、ほんの少しの工夫で料理が美味しくなる裏ワザを５つご紹介します。
いつもの調理法のものとどのくらい違うのか食べ比べてみても楽しいですよ。

おわりに

親子で一緒にご飯作り。
雨の日や長期休暇などに、お家でできるレクリエーションとして取り入れてみてはどうでしょうか。
きっとお子さんの思い出に残り、親子の仲も深まるはず。
今後まだまだ増やしていきますので、またこちらのページをチェックできるよう【ブックマーク】をおすすめします。