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はじめに
手作りお菓子で余った生クリーム、どうしよう？
そんな時は、親子で楽しく簡単に作れるフルーツサンドはいかがですか。
火を使わないので安全で、アレンジも自由自在。
たっぷりのクリームとフルーツが口の中で混ざり合って美味しいんです。
パンなので、しっかり食べ応えもありますよ。写真満載で作り方をご紹介。
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フルーツサンドを作ってみた
手作りケーキ作りで少しだけ余った生クリーム。
せっかくなので、何かに活用しようと思い、子供とフルーツサンドを作ってみました。
準備するもの
フルーツサンドに入れる生クリームは固めのホイップがおすすめ。水分の多い果物と合わせても水っぽくべちゃべちゃになりにくいので安心です。
中に入れる果物は何でも構いません。
いちご・キウイ・パイナップル・黄桃・みかんなど、色のはっきりとした鮮やかなカラーのものを入れると断面が綺麗です。
季節の果物なら、とても美味しく、栄養価も高いのでおすすめです。
今回は冷蔵庫にあったリンゴとバナナを使います。
作り方
１．食パンに生クリームを塗ります。
生クリームを端まで丁寧に塗るととても美味しく仕上がります。
耳は切り落としても切り落とさなくてもお好みで。耳があった方が食べ応えはアップします。
２．カットした果物を生クリームの上に並べる
３．もう一枚のパンを乗せ、ラップで包んでなじませる
４．好きな形にカットすれば完成！
アレンジ
フルーツサンドのアレンジ
生クリームをチョコレートクリームに変えるとまた違った美味しさが味わえます。
また、ダイエット中の方やお子さんがまだ小さい方は生クリームの代わりに「水切りヨーグルト」を使うのも良いですよ。低カロリーなので罪悪感が無く、さっぱりと仕上がります。
食パンでなく、ロールパンなどで作っても美味しいです。
また、中にアーモンドスライスを入れると風味と食感の楽しさも加わります。
生クリームのアレンジ
生クリームって余りがち。
他に利用できるものをご紹介します。
生クリームはブラックコーヒーの上に絞ると「ウインナーコーヒー」になり、まるでカフェのよう。
その場合はコーヒーを濃い目にするとよく合うにゃ
パンケーキなどに絞っても美味しいですね。
おわりに
やはり生クリームとフルーツは最高の組み合わせ。
家族で楽しく作って美味しく食べられますよ。
フルーツを変えたり、パンを変えてみたりと色んなアレンジを加えながら是非楽しんでみてくださいね。
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