はじめに
5月5日はこどもの日。こいのぼりが飾られ、風に乗って青空を気持ちよさそうに泳いでいる姿は美しいですね。せっかくのイベントごとは大切にしたい。お家では何をしたら良いか、色んなアイディアを紹介していきます。我が家なりの楽しみ方もあり。
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こどもの日とは
こどもの日は毎年5月5日。端午の節句とも呼ばれます。子供の成長を喜び、これからもぐんぐんすくすくと大きく成長するようにとお祝いする行事。男の子だけでなく、女の子も一緒にお祝いできます。
こどもの日メニュー
こどもの日のメニューといえば、やはりこいのぼりや兜を形作ったメニューがおすすめ。デザートは、ちまきや柏餅・こいのぼりケーキなど。
春巻き
春巻きは、かぶとの形に折り(折り紙で作るのと同じやり方)、最後折り込む前に中に具材を詰めます。その際、底にマチを作るように折ると立たせられ、盛り付けがキレイに。
春巻きの皮をそのままの大きさで作ると大きく(画像【大】)、皮を四分の一に切って作ると小さく(画像【小】)なります。↓
春巻きの皮ってはがしにくい!
10分前くらいに室温に戻しておこう。3・4枚ずつはがしてから1枚ずつにすると破れにくいにゃ。
春巻きの皮って表裏があるのを知っていますか?ツルツルが表になるよう、ザラザラの方に具材を包みます。
こいのぼりは通常の春巻きと同じように巻き、右端を少し余分に残して、尾ひれの形に三角に切ります。
節約&カロリーカットのため、油は少なめで揚げました。フライパンに油1cm、弱火でじっくり。中身は火が通っているものにすれば、外側だけ揚がれば大丈夫なので初心者向けです。
ケチャップでうろこと目を書けば完成。カイワレや大葉など、緑色の濃いものを具材にすると、皮から色が透けて見えて綺麗です。
こいのぼり稲荷寿司
稲荷寿司を作ったらクルッと上下をひっくり返して、目とうろこを載せるだけのお手軽さが魅力。本当は海苔を丸く切って目を作ると良いと思いますが、海苔パンチが無いため枝豆を縦にグッと差し込んで目にしました。
うろこは、魚肉ソーセージ・カイワレの上のハートの部分・レタス・錦糸卵。本当はきゅうりの薄い輪切りが良かったのですが、きゅうりが高かったため今回は断念。
他にも、にんじん・板かまぼこ・カニカマ・枝豆・コーン・イクラ・細切りのキヌサヤ・スライスチーズ等 お好みで何でも構いません。しいて言うなら、色が綺麗なものが映えますよ。今回は中身は酢飯+いりゴマにしましたが、中身を白ご飯・かやくご飯・赤飯などにしても美味しく、アレンジ自在です。
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こどもの日にすること
こどもの日にすることのアイディアです。一つでもやってみれば、こどもの日らしくなりますよ。
こいのぼり、五月人形、鎧兜を飾る
武士の時代、世継ぎの男の子の成長を願って、こいのぼり・五月人形・鎧兜などが飾られるようになりました。手作りでも味があっていいですよね↓
最近ではコンパクトなものも販売されていて、マンションなどでも飾りやすいです。
しょうぶ湯
菖蒲をお風呂に入れたしょうぶ湯に入ると一年間病気をせず、健康でいられると言われています。
さらに、お湯でやわらかくなった菖蒲を頭に巻くと頭が良くなるそうです。
現代なら手軽にしょうぶ入浴剤で楽しんでも良いですね。
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ちまき、柏餅
ちまきや柏餅を食べます。今回は和菓子屋さんで調達。
柏の葉の香りが良いんですよね。
こちらはよもぎ餅なので、お餅が白色でなく緑色をしています。↓
柏の葉は冬に枯れても新芽が出るまで落ちません。昔の人はそんな柏に、子の成長を見守る親の気持ちを重ねたと言われています。
餅は喉に詰まらせる危険があるので注意。2cm以下に切り、親御さんが見守りながらよく噛ませ、水分をとりながらゆっくり食べさせましょう。
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こいのぼりの歌、絵本
こいのぼりの歌をみんなで歌ってみよう。ユーチューブなど動画サイトなどで検索すれば沢山出てきます。また、こどもの日にちなんだ絵本の読み聞かせも楽しいです。行事の由来なども分かりやすく、勉強になります。
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兜かぶと作り
新聞紙で大きな兜を折り、頭にかぶると楽しい。新聞紙を細く丸めて剣も作れば、立派な武士になれます。写真撮影もノリノリでやってくれ、良い写真が撮れます。
新聞紙が無いので、カレンダー二枚を貼り合わせて作ったよ
兜はそのままでもかっこいいですが、ペンやシールなどで好きに飾ると自分だけのオリジナル兜になり楽しさアップです。
画像の左は兜の後ろ部分ですが、大きなイラストが描けますよ。
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おわりに
ゴールデンウィーク中でお休みなので、男の子も女の子もゆっくり一緒に楽しめるこどもの日。
この日は子供が主役となり、たくさん楽しんでもらいましょう。
親御さん手作りのお祝いをすれば、きっと子供の心に残るはずです。
これからもすくすくと健やかに成長してくれますように。
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