火を使わない!休日の簡単昼食(麺類)

親子で
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はじめに

夏休みなどの長期休暇には、子供の毎日の昼食が悩みの種。今回は子供の大好きな麺類。
業務スーパーで買える簡単メニューを二つ、写真満載でご紹介。
低価格で手間もかからないから、助かります。
一人分も考えずにササッと作れるので主婦の昼食にも良いですよ。

火を使わないメニューならこちらもどうぞ。炊飯器のみでできます。

火を使わない麺類

うどんとパスタを紹介しますが、どちらも火を使わないので安全。
材料さえ買っておけば、小学生以上のお子さんなら自分で準備できそうです。
お留守番の時のご飯などにも良さそうですね。
在宅勤務の方の昼食にも、仕事の合間に短時間で作れてとっても便利。

火を使わないうどん

業務スーパーで最近見つけて購入した「ゆでいらず麺 うどん」です。
茹で要らずなので、火を使わずにできるうどんです。

うどんの準備

袋を開けてザルに中身を出し、流水をかけてほぐします。
夏の水道水は生ぬるいことが多いです。
冷え冷えにしたい場合は、氷も加えると良いですよ。

水を切ったら、ハイ完成!!

レンジも使わず、究極の時短ですね。
茹でるとなると、まずは大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かしグラグラ茹でます。
時間もかかる上、夏はコンロ付近がとにかく暑い。

しまママ
しまママ

素麺にしても、冷たい食事を用意するには、大体暑~い地獄時間が必要だよね

きゃっとん
きゃっとん

キッチンで熱中症になる方もいるので気を付けてにゃ

滋賀県の業務スーパーで比較すると、
通常のうどん:18円
ゆでいらずのうどん:22円

水道光熱費のことを考えると、特に高くは感じません。

お財布にも優しく、これは今年の夏、大活躍 間違いなしですね。

トッピングの準備

トッピングする具材は冷蔵庫にあるもので構いません。
業務スーパーでうどんと一緒に買っても良いですね。
せっかく火を使わずに作るので、具材も火を使わないものをご紹介しておきます。

麺類のみのメニューは炭水化物多めになりがちなので、トッピングには意識して野菜やたんぱく質を取り入れると栄養バランスもバッチリです。

火を使わないおすすめのトッピング
  • いか天かす
    ノーマルやえび天かすもあり。お好みで。サクサクした食感が良い!
  • 白菜キムチ
    ピリッと辛いアクセントに。夏は辛いものが欲しくなりますね。野菜もとれます。
  • かつお梅干し
    疲労回復にも良いとされるクエン酸が含まれています。
  • ネギ
    野菜をとるためにも是非のせましょう。
  • ロースハム(たんぱく質)
    子供は大好きですよね。細く切ってのせます。
    元気がある時は、クッキーの型で抜くと大喜びしてくれます。
  • 生卵(たんぱく質)
    卵を落とすとごちそう感アップ。味もまろやかになります。

冷たいお素麺のように、よく冷えた麺つゆにつけて食べても良し。

大胆に大皿に盛って、ぶっかけうどんもよし。

細めのうどんなので、夏バテぎみでもツルツルと食べやすいです。

火は使いますが、夏バテ防止には豚肉が良いそう。
余裕があれば、茹でた豚肉をたっぷりのせていただきましょう。
しゃぶしゃぶ肉なら薄くて火の通りも早いので、長時間コンロにたつ必要なし。

火を使わないパスタ

こちらは電子レンジのみで完成するパスタです。
フェットチーネ2食入(ミートソース):税込105円
同じシリーズで「トマトソース」もありました。

中身はこんな感じ。ソースが二袋・麺が二袋入っています。

作り方はこちら。

耐熱皿に麺を置き、ソースをかけます。ラップをかけたら、レンジ500wで2分30秒チンします。

パスタが好きなのですが、どうしても茹でるのに時間がかかります。そしてたくさんのお湯も必要です。
これならソースと一緒にレンジでチンするだけ。
食べたい時に手間なく作れちゃいますね。

よく混ぜ合わせたら出来上がり。仕上げにパセリをかけました。

麺にソースが良く絡みます。
もちもちとした食感のパスタでした。
途中で粉チーズを振りましたが、コクが出て美味しいです。
バジルなどもあればさらに美味しくなるので、ぜひ添えてみて下さい。

しまママ
しまママ

お皿一つでできちゃうので、洗い物も少なく済みますよ

おわりに

暑い時期は火を使うと灼熱地獄が待っています。
今回は火を使わずに時短で、お財布にも優しいメニューでした。
うどんは具材も様々にアレンジできるので、飽きにくいと思います。
熱中症も心配なので、効率よく食事の準備をしてくださいね。

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