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はじめに
毎日食べるおやつ。
子供にとってはとても楽しみなものですね。
ちょこちょこお店でおやつを買っていると意外と高くつきます。
今回はお家で手作りおやつ【ホットケーキ】【フレンチトースト】を作るご提案です。
材料も少なく、失敗することもほとんど無い安心のおやつ。
親子で一緒に作れば、とても楽しい思い出になりますよ。
ホットケーキとフレンチトーストの魅力
ホットケーキ・フレンチトーストの魅力は、それぞれどんなところにあるか見ていきます。
ホットケーキの魅力
ふかふか。絵本などにもよく出てきて、子供にも身近なおやつですね。
ホットケーキミックスを使えば、お手軽に作れます。
こちらは北海道のスイーツ専門店が作ったホットケーキミックス。
アルミフリーなので離乳食期のお子さんにも安心です。
もちもちとしてとても美味しい、大人も納得のお味。
ココア・抹茶・メープルなど全５種類の味があるのですが、どれも捨てがたい美味しさです。
パッケージもオシャレなので、ちょっとした手土産などにも喜ばれます。
 | 価格:1,500円 |
大きな失敗がなく作れる定番のおやつです。
優しい甘さでホカホカふっくらと美味しい。
↓キャベツ入りのホットケーキはこちら。（たねや、焼いている様子はまるでお好み焼き⁉）
もし冷蔵庫に牛乳や卵が無い場合、実は水とホットケーキミックスだけでも美味しく作れますよ。
災害の時などにも覚えておくといいかもしれません。
これなら牛乳や卵のアレルギーがあるお子さんでも安心して食べられますね。
こちらは、計量要らずでラク！
余計なものは一切入らず、国産小麦で安心です。
甘さ控えめの自然な美味しさだから、小さいお子さんにもぴったりです。
冷めても美味しいのが嬉しいですね。
子供用のカレールーとセットでお得です。
 | 価格:2,350円 |
フレンチトーストの魅力
食パンが嫌い・食パンの耳が嫌い、というお子さんは少なくありません。
おそらく、パサパサ・モサモサして食べにくかったり 口の中の水分が無くなるからではないでしょうか。
何の変哲もない食パンも、しっとりやわらかいフレンチトーストにしてあげればパクパク食べてくれるかもしれません。
こちらは深皿の調理トレイが付属しています。
フレンチトーストだってトースターで焼けるので、食べたい時にいつでも手軽に作れますね。
食パンを高温で一気に焼き上げてくれるので、表面はサクサク・中はもちもち。
80～250度の無段階温度調節と最大30分のロングタイマーで、朝も夜もお菓子作りにも大活躍です。
小さいお子さんがいると食事作りも大変。お助けグッズにぴったりです。
 | 価格:5,980円 |
ホットケーキとフレンチトーストの共通の魅力
ホットケーキもフレンチトーストも、材料がシンプル。
食パン・卵・牛乳・砂糖など 家庭で常備しているようなものしか使いません。
買い物に行かずとも、思い立った時にすぐ作れるのが魅力です。
工程も単純で少ないので、料理が苦手な方でも取り組みやすいメニューです。
どちらもしっかりお腹にたまるのも嬉しい。補食に最適です。
ホットケーキとフレンチトーストの作り方・コツ
ホットケーキとフレンチトーストの作り方です。作る時のコツも、それぞれご紹介していきます。
ホットケーキの作り方
難易度
見た目
分量はメーカーによって異なるので、ホットケーキミックスの袋の裏に書いてあるものを参考にしてください。
- 卵と牛乳をボールに入れてよく混ぜる
- ホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜる（１５～２０回くらい）
- フライパンで両面焼く
卵と牛乳を先にボールに入れるのがポイント。
粉を先に入れると、どうしても混ぜすぎてしまうからにゃ
ダマが残っちゃってるよ～！？
ダマが残っていて大丈夫。粉は混ぜすぎない方が膨らみが良くなるんだにゃ
フライパンに生地を流し込む時は、高いところから落とすと美しい円になります。
無理に生地を広げなくても、自然と外側に向かって広がっていってくれますよ。
野菜や果物を混ぜ込むなら 細かく刻んで、「２」の工程で入れましょう。
子供が苦手な食べ物でも、ホットケーキに入れると食べてくれるかも。きな粉やゴマもおすすめです。
フライパンでも良いですが、ホットプレートで焼くのも楽しいです。
間近で見られてライブ感があり、パーティー気分になれるんですよね。
ただし、ホットプレートは熱くて火傷するので絶対に触らないことを子供と約束しておきます。
「生地にぽつぽつ穴があいてきたら、ひっくり返すよ」と子供に伝えておくと真剣に観察してくれます。
フレンチトーストの作り方
難易度
見た目
- 6枚切り食パン2枚をそれぞれ、4〜16個に切る
- 【卵1・牛乳100ml・砂糖大さじ1】を混ぜ合わせた液につける
- フライパンで両面こんがり焼く
食パンの厚さはお好みでどうぞ。
もし耳付き食パンが食べにくそうであれば、耳を切り落として作ってもOK。
食パンでなく、フランスパンでも作れます。
「２」の砂糖の量はお好みで加減して下さい。
焼く時、マーガリンやバターを使うと風味がアップします。
「２」の卵液を混ぜるところ・食パンを卵液にひたすところは簡単なので、ぜひ子供にお手伝いして貰いましょう。
お手伝いしてもらう時は、親御さんの声掛けで 子供の気分も上がるにゃ
混ぜる時：「シャカシャカ、ぐるぐる～」「美味しくなあれ、美味しくなあれ」
卵液につける時：「食パンさんをポチャンとお風呂に入れてあげるよー」
砂糖はハチミツやオリゴ糖などに置き換えてもOK。
卵液にきな粉を加えるアレンジもおすすめ。タンパク質を補給できます。
他にも、レーズンなどのドライフルーツやゴマも美味しい。
(注)右端はふりかけの入れ物に詰め替えた「いりごま」です。こういう容器に詰め替えておくとササっとかけやすいんです。
共通のアレンジ
ホットケーキやフレンチトーストの食パンは小さめに切ると、小さいお子さんでも手づかみで食べやすいです。
つかみ食べは五感をフルに活用できるので、脳にもいいんです。
お皿に盛り付けた後、お好きなトッピングを楽しんでも。
（チョコレートソース・アイスクリーム・生クリーム・フルーツ・メープルシロップ等）
一気に沢山焼いて、冷凍もできます。
手作り冷凍食品は忙しい時にすごく助かりますね。
お手伝いの時はお気に入りのエプロンがあると子供のテンションがUPしますよ。
洋服も汚れず、安心です。
おわりに
おやつはもちろんですが、朝ごはんにもいいですよ。
食が細い子でも食べやすいんです。
おやつは自分で作ると、さらに美味しく感じられるはず。
ホットケーキミックスや食パンで作るおやつは安上がりで沢山作れるのでとてもおすすめです。
トッピング次第で、大人にも豪華なおやつになります。
ワイワイ作ってパクパク食べちゃいましょう。
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