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はじめに
ふるさと納税が2023年10月に改正され、自治体の負担が増えることをご存じですか。
その分、返礼品のクオリティが下がる、または値段が上がる可能性が高まっています。
みなさん、今年ふるさと納税するなら絶対に9月中がオススメですよー！
今回は、非常に地味ですがとっても美味しく保存もしやすい「じゃこ天」をご紹介します。
豪華なものがよいなら、こちらからどうぞ。
じゃこ天の基本情報
実際に寄付したのが、こちらの愛媛県 宇和島産のじゃこ天（宇和島天）です。
じゃこ天 は、愛媛県南予地方の海岸部で作られる特産品。
地魚のすり身を、整形し油で揚げた練り製品です。
宇和海でとれた魚を100％使用。職人さんが丹精込めて製造されています。
「おいしさ」と「素材の良さ」にこだわりがあります。
 | 【ふるさと納税】 じゃこ天 計40枚 小林フーズ 宇和島天 冷蔵 郷土料理 おつまみ 肴 魚肉加工品 特産品 国産 愛媛 宇和島 C010-070001 価格:10000円 |
たっぷり４０枚入りで、１０枚ずつ個包装されています。
正直、見た目は超地味で残念ながら写真にも映えません（笑）
地味な見た目と裏腹に、食べてみたら驚きの美味しさです。
噛むたびに、旨みが口の中いっぱいに広がります。
子供も大好きで、おやつや夕食の一品として大活躍しています。
ちなみに、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
そのまま食べても美味しいのでとってもお手軽なんです。
一つたべるとまた一つ食べたくなる、止まらない美味しさです。
じゃこ天のアレンジ
１枚が結構大きいので、好みの大きさにカットすると食べやすいです。
さらにトースターで軽く炙ると、温かくて美味しいです。
煮物やおでん、お鍋に入れても良い出汁が出ます。
うちの子供は、温かいうどんやおそばにのせてあげると喜びます。
私は炊き込みご飯に入れるのが好きです。
地元特有の食べ方としては、カレーを作る時に肉の代わりに入れるよう。
さらに、パン粉をつけて揚げた「じゃこ天カツ」も有名だそうです。
こちらはじゃこ天に加え、じゃこカツもセットになっています。
いか天やのり天など様々な味が入っていて楽しめますね。
 | 【ふるさと納税】清海 じゃこ天・じゃこカツセット ※じゃこ天 15枚（じゃこ天・いか天・のり天）各5枚＋じゃこカツ 5枚 価格:8000円 |
じゃこ天の保存方法
じゃこ天は、冷蔵庫で保存します。賞味期限は冷蔵で７日間。
「一週間でこんなに食べ切れるかな？」と心配になった方でも大丈夫。
冷凍しても美味しさは変わりませんでした。
いつも一袋を冷蔵庫に入れ、残りの３袋はそのまま冷凍庫へインしているよ
小腹が空いた時など、好きな時に取り出して食べられるので重宝するにゃ
美味しいので、家族みんなが大好き。
いつもあっという間に無くなってしまいます。
おわりに
ふるさと納税といえば、カニや牛肉など豪華なものに目がいきがちですよね。
でも今回のように実は地味だけど美味しいものもあるので、おすすめです。
ご家族みなさんでワイワイ食べられますよ。
このように、日本全国にはまだ広く知られていないけれども美味しいものがたくさんありますね。
また色々試してみてご紹介していきたいと思います。
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