トンカツじゃなくて牛カツ！？超レアな【牛カツ京都勝牛】（全国展開）

おでかけ

2023.11.21

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はじめに

ちょっと珍しいものが食べたくなったら「牛カツ」はいかがですか。
「牛カツ京都勝牛」の短時間で揚げる超レアなカツはやわらかくてジューシー。
お腹がペコペコ、しっかり食べたいという時におすすめの店です。
つけだれの種類が多いのも嬉しい。
写真満載でご紹介します。

やっぱり牛じゃなくて定番の豚がいい、という方はこちらからどうぞ。

牛カツ専門店　牛カツ京都勝牛（京都駅前店）の基本情報です。
関東・関西をはじめ、全国に店舗があるのでお近くのお店に行ってみてくださいね。

牛カツ京都勝牛の基本情報

2014年に京都で創業されたお店。
京都を中心に全国展開されています。
タイや中国など、海外にも店舗がある人気店です。

京都駅前店はとても細長い店舗です。
あまり広くはありません。

牛カツ京都勝牛にはがっつり食べられる牛カツ定食メニューがあります。

こだわりメンチカツも美味しそうですね。
もう少し食べたいなと思ったら、好きな部位を少量だけ注文できる「追いカツ」がおすすめです。

LINE公式アカウントでお友達になれば、「ごはん・赤だし・キャベツ」がおかわり自由になります。

今回は元祖赤の「牛サーロインカツ牛ロースカツ膳」（税込1,7円）を注文しました。
見た目から、ボリューム満点です。

わずかな時間、高温で揚げるレアなカツが売りです。
中がしっかり赤いですね。
牛肉の旨味を最大限に引き出してくれます。

衣はサックサク、中はやわらかくジューシーな牛肉。
期待以上の美味しさでした。

ソース、わさび、カレーつけ汁、山椒塩等、色んなソースや薬味があるので味を変えて様々に楽しめ、最後まで美味しくいただけました。

しまママ

どれも捨てがたいけど、私はピリッと辛い山椒塩がお気に入り！

トンカツももちろん美味しいのですが、牛カツはまた違った美味しさ。
ジューシーで肉汁たっぷりの美味しい牛カツをモリモリ食べればきっとパワーがでてきます。
ぜひお立ち寄りくださいね。