鰻の成瀬（全国展開）低価格でも本格派！TVでも話題の関東風うなぎ

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はじめに

たまには贅沢したい。特別感のある美味しいものが食べたいなら、最近話題の「鰻の成瀬」がおすすめです。
テレビなどでも特集されているのでご覧になった方も多いかもしれません。
全国展開しているので、ぜひお近くのお店へ行ってみてくださいね。
こちらでは鰻がリーズナブルにいただけるので、食べる頻度も上がるかもしれません。
調理法にこだわりがあり、外は香ばしく、中はふわっとした鰻はたまりませんよ。
写真満載でご紹介します。

鰻の成瀬の基本情報

鰻の成瀬は、日本全国に展開する鰻店。
今回は大阪の箕面にある箕面店の基本情報です。

支払いは現金のみなので、ご注意ください。

鰻の成瀬の詳細

鰻は土用の丑の日でも食べられるくらい、疲労回復に良いスタミナ食として有名です。
免疫力を高め、風の予防にもなるといわれていますよ。

箕面店の入口には、「鰻の成瀬」と筆文字で書かれたのれんがあり、昔ながらの雰囲気です。
店内の様子や注文方法、お客さんの層などを紹介します。

鰻の成瀬の店内

明るくて落ち着いた雰囲気の店内です。
2024年2月24日に開店された新しいお店ということもあり、とてもこざっぱりとしていてキレイでした。

すべてテーブル席でした。
壁付けのカウンター席もあり、お一人様でも気兼ねなく入れると思います。

鰻の成瀬の注文方法

最近はどこのお店もスマホやタブレットを使った注文方式が増えている中、こちらのお店は昔ながらの注文方式でした。

店員さんが各テーブルを回り、注文を聞きに来てくれます。

オープンして間もないので新人さんだったようですが、親切な店員さんでした。

鰻の成瀬の注意点

注文が入ってから焼いているそうで、提供まで少し時間がかかります。
本日は20分ちょっと待ちました。
しかしその分、焼きたての美味しい鰻が堪能できますよ。

また関東風の鰻なので、食べなれない方は香ばしくカリッとした皮としっかりとした歯応えがあまり無いのでちょっと驚くかもしれません。
関西風は鰻を直接焼きますが、関東風は蒸した後に蒲焼きをするという特徴があります。

関東風は蒸すことで脂っこさが軽減され、皮が柔らかくなります。
ふんわりとした鰻に仕上がっていますよ。

鰻の成瀬のお客さんの層

箕面の滝は紅葉の色づき始めくらいの時期で、箕面の滝までの道にあるお店はどこも長蛇の列でした。
そこで箕面駅まで降りてきて、たどり着いたのがこちらのお店です。

休日のお昼は、11時半でも並ばずに入れました。紅葉の時期でも穴場だと思います。
お客さんは日本人ばかりで年配の方が多かったです。

来店している間にも、持ち帰りの鰻を頼まれるお客さんが２組いらっしゃいました。
うなぎ弁当などのテイクアウトも人気のようです。

子連れでしたが、嫌がられることもなく、子供用のカトラリーと食器を用意してくださって助かりました。

鰻の成瀬のメニュー

鰻にしてはかなり安いと感じるメニューです。
安心安全な鰻のみを使用しているそうですよ。

メニュー内の左の参列の「蒲焼」と書かれたものは、ご飯がつかないので注意してくださいね。
全品＋100円でご飯が大盛りに変更できます。
たくさん食べたい方も安心ですね。

うな重

今回は、「並うな重の竹　2,200円」を注文しました。
お吸い物もついてきます。

フタを開けると、香ばしそうな見た目がもう美味しそう！
口に入れると、身がふわっとやわらかくてとろけるような優しい食感がたまりません。

風味も抜群で、濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がりました。
脂ののりも絶妙で、また食べたくなる味です。

特製だしセット

せっかくなので、「特製だしセット　２００円」も頼んでみました。
特製出汁・海苔・ゴマがセットになっています。

ご飯と鰻をお椀に取り分けてお出汁をかければ、ひつまぶし風にいただけます。
先ほどの鰻についていたネギやワサビも入れるとさらに風味豊かで美味しくなりました。

鰻はもちろんなのですが、このお出汁がまた絶品なのでぜひ召し上がってみてくださいね。
体も温まるので、寒い季節には特に体にしみますよ。

おわりに

美味しさだけでなく、鰻にはビタミンA、ビタミンB群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。
滋養強壮や疲労回復に効果的なので家族みんなで食べたいですね。
ふっくらとした身が美味しい成瀬の鰻。
高級食材なので、特別感もたっぷりです。
ぜひお立ち寄りくださいね。