食育

親子で

豆嫌いを克服「そら豆のシンプルな食べ方3選」疲労回復・便秘・食育にも◎

疲労回復にも良いとされている旬のそら豆をシンプルな調理方法で美味しく食べてみませんか。写真満載で三種類の食べ方をご紹介。子供と一緒にそら豆をむくことで、中のワタに触ったりと食育にもなり楽しめます。自分でむけば、豆が苦手な子でも食べられるかも。
おでかけ

健康的!新鮮!!コスパよしの地域食材バイキング【おうみんち】(滋賀県守山市)

普段お野菜しっかり採れていますか。今回は、新鮮な野菜がたくさん食べられる地域食材バイキング【おうみんち】(滋賀県守山市)をご紹介します。どこか懐かしい雰囲気の素朴なメニューが揃っていてホッとする味です。小さいお子さんからご高齢の方までみなさん楽しめコスパ抜群のスポットです。
料理

変わった野菜の調理にチャレンジ!「葉玉ねぎ」(春野菜)

「葉玉ねぎ」という野菜、皆さんは聞かれたことがありますか。先日、道の駅草津「グリーンプラザからすま」で購入しました。こちらでは様々な地場の野菜や名産品が手に入ります。非常に短い季節限定の春野菜です。生でも食べられ、葉もやわらかく甘いです。
親子で

夏休みを子供ともっと楽しむコツ(食べ物編)

夏休み、子供とどう過ごしていますか?せっかくですので、家族みんなで夏らしい食べ物を楽しんでみませんか。今回は食べ物で夏休みを子供ともっと楽しむコツを紹介します。食べ物を工夫することは、バテやすい夏を乗り切るのにも有効です。