冷やご飯

料理

誰でも簡単!お店のような炒飯を作るコツ(パラパラ&丸い盛り付け)

パラパラした炒飯ってお店っぽくて美味しいですよね。でも、家で作ると火力が足りずにどうしてもべちゃべちゃになりがち。誰でも簡単に美味しく作るコツをご紹介します。そして味だけではなく、料理は見た目も大切。盛り付けのコツもあわせて紹介していきます。
親子で

親子でクッキング【そばめし】

休日のお昼ごはんに活躍する焼きそば。でも、焼きそばは麺が長くて小さいお子さんは少し食べにくいですよね。それに、焼きそばばかりだと飽きてきちゃう。そこで登場するのが「そばめし」です。昨日の残りご飯があっという間にご馳走に早変わりしますよ。