レシピ

ひな祭りのメニューはやっぱりお寿司。ちらし寿司を作る方が多いと思いますが、少し趣を変えて押し寿司もいいものですよ。見た目がケーキみたいで華やか。豪華なのに実はとっても簡単です。我が家ではお祝いやおもてなしの時にも作っている定番のメニュー。

寒くなったら食べたくなるのが、おでん。 だれでも手軽に絶品おでんを作るコツを紹介しています。 まるでお店のような分厚い大根なのに不思議と出汁がしっかりしみている！？ 一風変わったおでんの具材もご紹介。