【冷めても美味しい】こだわりお肉と秘伝タレ・大分唐揚げ専門店「とりあん」

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はじめに

美味しいからあげが食べたくなったら、大分唐揚げ専門店「とりあん」へどうぞ。
大分県には名物と言われる鶏料理がたくさんありますよね。
ここでは唐揚げですが、こだわりのお肉と秘伝のタレ、冷めても美味しい揚げ方で最高です。
ご飯もビールにもよく合います。
写真満載でご紹介。

大分唐揚げ専門店「とりあん」の基本情報

大分県に本店のある有名唐揚げ店、大分唐揚げ専門店「とりあん」の基本情報です。
関東から沖縄まで全国に店舗がありますが、今回は滋賀県にある栗東店のご紹介です。
美容室のお隣にあります。
とりあん店舗一覧

から揚げ、とり天、鶏焼肉などなど、大分県には名物と言われる鶏料理がたくさんあるんです。
いずれもシンプルなのに美味しくて安いんですね。

「ヒルナンデス」や「マツコの知らない世界」などのTV番組や、週間SPAなどの雑誌にも紹介されているお店です。

大分唐揚げ専門店「とりあん」のメニュー

2023年7月時点での大分唐揚げ専門店「とりあん」のメニューです。
最近はどのお店もそうですが、以前より少し値上げされていました。

ホームパーティーなどにぴったりのオードブルメニューもありますね。
からあげはみんな大好きなメニューなので喜ばれそうです。

注文してからの調理なので、揚げたてがいただけますよ。
到着時刻を知らせて予約すれば、待たずにアツアツ揚げたてが手に入るのでおすすめです。

大分唐揚げ専門店「とりあん」の店内

大分唐揚げ専門店「とりあん」の店内です。
テイクアウトされる方がほとんどですが、テーブルが４つあるので店内でイートインもできます。
お弁当は持ち帰りのみ可能です。
店内で食べる場合は単品か定食をご注文くださいね。

店内は明るく、清潔感がある空間です。
せっかくなのでこちらで揚げたてアッツアツをいただくのも良いですね。

お会計はこんな感じです。
支払い方法は現金のみで、クレジットカードや電子マネー等は使えませんのでご注意ください。

店内には唐揚げを揚げる時のジュワーッという良い音と、たまらなく良いニオイが溢れていました。

大分唐揚げ専門店「とりあん」を食べてみた

どれもこだわりの高品質な鶏肉が使われているようです。
からあげの味の決め手である特性タレは、地元大分産のコクと深みがありまろやかな醤油をベースに、十数種類のスパイスをブレンド。さらにニンニク、しょうが、玉ねぎ、りんご等をふんだんに使用されています。

独自の方法で揚げたからあげは「冷めても美味しい」とのことだったので、自宅に持ち帰っていただきました。
ご飯を炊いてからあげだけ買って帰れば、とても安上がりにたくさんのからあげが楽しめてオススメです。

からあげ　もも100g（約３つ）：320円
ももは誰もが好きな定番ですね。お肉がとにかくやわらかい。そして旨味が閉じ込められていて、一口食べればそのジューシーさに驚きます。
ニンニクのきいたしっかり味のタレに漬け込まれているので、何も調味料をつけなくても十分美味しいです。

からあげ　むね100g（約４つ）：300円
こちらは女性人気ナンバーワンだそう。
ヘルシーで低脂肪なのが魅力。あっさりとして、いいですよね。
むね肉ですがパサパサせず、ジューシーに仕上がっていました。

からあげ　すなずり（砂肝）100g：320円
ジューシーで、しっかりとした食感。
独特の風味もたまりませんね。
からあげの衣のサクサクと砂肝のコリコリとした食感がマッチしています。
ビールにとてもよく合いますよ。

おわりに

さすが唐揚げ専門店、たまらない美味しさです。
お味も濃い目なので、がっつりメニューが食べたい時にはぴったりですね。
夜ごはんのおかずに困ったら買って帰るのもありです。
是非ご家族皆さんで楽しんでみてくださいね。